Selamat Datang di Dapur Mami Stella. Hampir semua resep di site ini, telah dicoba dan dipraktekkan sendiri oleh saya. Juga semua photo-photo merupakan hasil resep yang telah diuji :-) Sebagian resep di site ini, merupakan salinan resep dari berbagai sumber dan beberapa resep sudah dimodifikasi untuk disesuaikan dengan selera saya. Dipersilahkan untuk yang ingin mencoba resep-resep disini....dengan syarat jangan asal mencomot photo-photo di blog ini dan memperjualbelikan resep-resep disini tanya seijin saya. Untuk beberapa photo yang saya copy dr rumah lain, saya sertakan link dari photo aslinya. Mohon maaf sekali, postingan blog &resep setelah tgl 15 Desember 2007, hanya dibuka untuk contact saya. Hal ini saya lakukan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. Terima kasih, untuk yang telah mampir dan main ke rumah saya :-) Sebelumnya, saya juga mohon maaf untuk teman-teman yang tidak pernah saya kunjungi, atau hanya mampir/jarang mampir, tanpa sempat bersilahturahmi. Bukan saya sombong atau tidak menghargai rumah teman-teman, melainkan karena keterbatasan waktu untuk bermain di rumah teman-teman, sehingga kadang baru mampir, sudah harus ditinggalkan. Catatan : Beberapa resep telah saya hapus per Januari 2009. Please don't ask about copy. Thanks. 
 MFM #14 : Sapi Masak Kecap & Go Hiong Sudah lama absen dari MFM, kebetulan lagi masak daging sapi yang temanya pas dengan MFM kali ini, MFM #14 dengan tuan rumah Mbak Esti Daging sapi ini, biasa disajikan sebagai makanan pembuka dalam keadaan dingin. Kalau pernah makan ciak ciu (makan meja 10 macam), biasanya suka ada menu ini, dicampur dengan beberapa macam hidangan dingin lainnya. Rasanya....yummy banget... Setelah ubek2xan sama resep, akhirnya ketemu juga cara membuatnya, yang ternyata tidak terlalu sulit, tapi membutuhkan cukup kesabaran :-) Mengenai nama masakannya, sebenernya saya sendiri juga ga ingat, apa nama resepnya dan karena dihidangkan bersama-sama hidangan lainnya, jadinya memang tidak pernah tau.
Diet No Carbohidrat & No Sugar (adaptasi Atkins & Southbeach Diet)Biasanya kalau mendengar yang judulnya diet, yang terbayang pasti kelaparan, hanya boleh makan sayur & buah. Sejak nikah, rasanya makan apapun harus dibatasi, tidak seperti dulu waktu masa-masa sekolah, makan 4-5 kali sehari timbangan... more
 Smoked BeefMenggunakan daging sapi yang berkualitas, diproses dan diasapkan secara tradisional selama beberapa hari, setelah itu dikeringkan selama 2 bulan.Produk ini cocok digunakan untuk berbagai macam masakan seperti sandwich, salad, risoles, nasi... more
 Pembukaan Restoran Marche di Jakarta - Kabel1 (TV German)Bulan April lalu, rumah asap di liput oleh team dari Kabel 1 - channel TV di German.Liputan ini sebagai bagian dari pembukaan restoran Marche di Plaza Senayan dimana Rumah Asap memproduksi sosis untuk restoran Marche. Rumah Asapnya sih cuma... more
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
